Уход за плодоносящим виноградом включает в себя ряд операций: подвязка лозы, обломка, катаровка, прищипывание, искусственное опыление, пасынкование, чеканка. В статье рассмотрены подробности подвязки винограда и проведения обломки побегов для регулирования роста и формирования кустов.